ふだんのゴハンをもっとおいしく！

食のエンタメマガジンchoi-plus［ちょいぷら］秋号、9月10日に発売開始！

ちょっと秋っぽく、こんな表紙にしてみました。

巻頭特集は、「おコメが、もっと好きになる!!」。パエリアから炊き込みご飯、リゾットにチャーハンなどをおいしく作るコツを、札幌の有名店の料理人さんたちに教えてもらいました！真っ白なご飯に合う絶品お取り寄せ特集にも注目！

 

札幌っ子が大好きな料理といえば、やっぱりカレー！「おいしいカレーが我が家にやって来る！」で提案するのは、普段よりちょっとグレードアップした「ごちそうカレー」。おもてなしにも使える、インド風や欧風カレー、スープカレーにタイカレーのレシピを札幌の人気のカレー店のみなさんから伝授していただきました！

 

今静かなブーム。「おウチでフルーツ＆野菜の加工品!!」ではピクルスに果実酢、ジャムにオイル野菜のおウチで簡単にできるレシピを大特集。応用クッキングもついている保存版です！

 

毎日の食生活が「ちょっとプラス」になる情報満載のchoi-plus［ちょいぷら］2010年秋号は、北海道の主要書店、コンビニエンスストア（ローソン、ファミリーマート、サンクス、セイコーマート）とアマゾンで。定価500円です。

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