裏☆札幌人図鑑
取材を通して出会った人・場所・グルメのゆる裏話
- 2010/07/06[この記事のエリア] 札幌
- 途上の家で焼肉パーティー
左はじの黒い服の人、2009「第14回札幌市都市景観賞」を受賞した
仲間の一人がメキシコの映画祭帰りで、お土産のテキーラを開けるために
なぜか畠中さんの自宅である「途上の家」で焼肉パーティーをする事になり
匂いを嗅ぎつけてお邪魔しました。。
人気者のカイ君。
いろーんな肉をたらふく焼いて食べましたが
写真中央は生のとうきびを皮付きのまま焼いています。
まっくろくろになりますが、いーんですっ!
ちょうどいい塩梅に、蒸されて美味しく火が通るんですね。
茹でたトウキビを、みりん醤油を塗りながら焼いて食べるのはよくやるけど
生のまま焼いて、何もつけずに食べたのは初めて。。。
甘くて美味しかったよ~~!
2010/07/06 20:54札幌コメント(2)
あー!畠中さん、昨年、インタビューしたんですよ。
フルートも吹いてもらった〜。
素敵なおうちですよね。
いいないいな♪
2010/07/07 07:37
おお!そうでしたか。彼はたまたま結婚式の司会をさせていただいたご縁もあります。余興は新郎新婦と仲間達の演奏会という豪華な披露宴で、Kホテルの黒服がやたら張り切っていたのを覚えていますー。
途上の家は初めて行きましたが面白い空間でしたね~。自宅があれって、やっぱり畠中さんはスゴイと思うー!
2010/07/07 11:25