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上野ファームの庭仕事ケセラセラ

庭を通じで出会った人々とのつながりや最近思ったこと、楽しいこと・・・つれづれなるままにきまぐれ更新で書いています。



2011/02/28
旭川グランドホテル 選べる朝食プランで最高の目覚め!

 

2月25日 旭川グランドホテルに泊まって

『3種類から気分で選べる』 栄養たっぷり♪こだわりの朝食付プラン

モニター宿泊をしてきました!旭川で一番ハイクラスなホテルとしても有名な

旭川グランドホテル の魅力をたっぷりとご紹介します!

地元が旭川ということもあり宿泊は初めて、とっても貴重な体験でした。

 

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まず、旭川グランドホテルに入った瞬間から美しいヨーロピアンスタイルのロビーに圧倒されます。

季節的にひな人形が飾ってあり♪ ゴージャスなお花のアレンジが出迎えてくれました。

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 イギリスでみた貴族のお屋敷・マナーハウスのようなロビー!

 今回宿泊して初めて知ったことなのですが・・・

 このホテルあの 発明王エジソンを曾祖父とする カナダのデザイナー

 ジョン・エジソン氏がホテルデザインしたとのこと!すごくないですか?

 ひいおじいちゃんがエジソンですよ!なにかヒラメキそう~細部まで素敵なこだわりです。

 さて 私の宿泊した部屋は ツインルームで主人と一緒に宿泊

 子供たちは、ばあちゃんに預けて・・・思う存分満喫するぞ!と

 超はりきり一眼レフ持参の私 ムフフたのしみ~↓

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 ツインルームに宿泊。お部屋はこんな感じで↓清楚なアイボリーを基調にして

 落ち着いたフラワープリントのカーテンやボタニカルアートが乙女心をくすぐります。

 旭川は家具の産地でもあるので地元の家具もいろいろと入っているそうです。

 とにかくゆ~たりここで朝まで過ごしました。

 ベッドの寝心地も夜景の眺めも最高の部屋でしたよ。

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 さらに今回は特別にジュニアスイートものぞかせていただきました★

 ツインルームもこんなにすてきなのにジュニアスイートはさらに驚きのすてきなお部屋!

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  キャー。素敵すぎます。バスとは別にシャワールームもあり、本当にゆったりと

 お姫様のように過ごせるジュニアスイートルーム。

 女性なら一度は泊まってみたい憧れがつまっているお部屋でした。

 ロクシタンのアメニティもさりげなくあったり、ロクシタン付やジュニアスイート宿泊のプランもあるようなので

 こちらの宿泊プランもかなりおすすめです!とにかくうっとりの空間でした。

 

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 さてさて、泊まって朝食だけではもったいないので

 ディナーもグランドホテルさんでいただくことにしました。(今回のプランには入っていないですよ)

 グランドホテルには和洋中さまざまな食事ができるレストランがはいっています。

 外に出なくてもおいしいお食事をホテル内で満喫できるのです。

 夕食は 最上階 17階のシャンドールで! 昼間は大雪山連峰がみわたせ、夜は街の夜景がとってもすてきな

 場所ですよ。以前来たことがあるのですが 同じ階にあるバー「エジソン」もムードたっぷりなんです。

 こちらはカップルにもおすすめ!

 

フルコースをいただいてきました!8000円のエッフェルコースです。

メニューの内容は季節によって変わります

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 まず最初は そば粉のクレープをシガー仕立て 短角牛をコンビーフ風にしたものが入っていました。

 お次は新鮮なホタテとイタリア産生ハムのマリネ! どちらも出だしからスゴクおいしい!

 旭川には海はないのですが、近海の新鮮な魚介がまずは一度旭川の市場にはいってくるため

 とびきり新鮮でおいしい魚介が手に入る街なのです!

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 お次はエゾシカ肉の濃厚ワイン煮込み そして 北海道産寒平目のムニエル

 ワイン煮込みはこれが本当にエゾシカなの!?と驚くくらいの柔らかさ

 そして深い味わい、酸味のあるジャムをつけるとフルーティー。素揚げのハーブもアクセントになっています。

 北海道のエゾシカをやっかいものとしていますが、全部こうやっておいしく食べてやりましょう!(笑)

 感動のエゾシカ肉の出会い。 旬のヒラメもビネガーソースであっさりとして3匹は食べられそうです。

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 美味しすぎるため。食べるスピードもなぜか速くなってきます・・・・

 もっと普通はゆっくり食べるものかもしれないですが私たち夫婦は

 おいしさのあまり口が止まりません(笑)ワインも進みます!モグモグ

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口直しのレモンとワインのシャーベットをいただいて ついにメイン!

十勝産牛フィレ肉のグリエ、南瓜のニョッキときのこ添え

肉を一口入れてびっくり、肉ってとけるの??と思うほど柔らかくジューシー

これぞ北海道の牛!南瓜のニョッキも自然な甘みがとてもいい感じでした。

ああ、幸せいっぱいです。 おいしい食材の宝庫北海道にあらためて感動。

 そしてデザート♪

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 カカオの白玉とフィナンシェの上にアイスクリーム 仕上げにココアソースをかけて

 ココアの海に浮かぶモンサンミッシェルのよう~

  すばらしいコース料理を堪能させていただきました。こんなにゆっくりと味わって食事したのは

  久しぶりです。宿泊しながらもこんな上質な時間が過ごせるのもグランドホテルならではといえるでしょう。

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   とってもおいしいこちらの料理を手掛けているのがシャンドール スゴ腕料理長の武田さん 

  記念にパチリとお願いしました。 地元旭川の生産者さんとのつながりも深く、旭川、北海道のおいしい食材を集め

  愛と情熱を料理に注いでいます!すばらしいお料理ごちそうさまでした~

 

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 おなかも一杯で あとはもう寝るだけなのですが

 もっと満喫したいと思い、お次は 地下1階のスパ 「プラトー」 へ !

 別途料金が必要で通常料金は2310円なのですが 宿泊の場合はなんと1050円で入れてしまうのです! 

 しかもワンドリンクつきですよ!これは入らないわけにいきません=3 

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  ジャクジーや低温風呂、サウナやミストサウナなどお風呂もいろいろありました。

 旅人ならこちらのスパで旅の疲れもあっというまにいやされると思います。

 私もここでのんびり湯につかり日頃の疲れが吹き飛びました~これぞ都会のオアシスです。

 マッサージやエステプランもコースが充実、スパの中でマッサージも受けちゃいました

 肩こりがひどくてゴリゴリしていましたが、お風呂とセットで効果UP。ゴッドハンドをもつマッサージのお姉さん

 ありがとう~ 天国のような気持ちよさでした。

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 お風呂の後はバスローブのままくつろげる広々ラウンジでのんびりリラックス

 12種類の選べるドリンクが一杯サービスでついています。アルコールもありましたよ。

 ちょっとした食事もここでとることができます。

 洗面コーナーには すべて完備なので手ぶらでいってもな~んの心配も

 いりません。ナノイードライヤーもあって、女性の髪にもやさしいサービスです。

 そしてなによりもスパのスタッフの対応、細かな気配りがすばらしかった!

 

 おいしいもの一杯食べて、スパにはいってマッサージをうけて

 まるで小旅行にでも来た気分。40分くらいで家に帰れる所とは思えません(笑)

 夜は久しぶりに朝まで熟睡! まだミッションは終わっておりません。

 明日のメインイベント 選べる朝食を食べつくさなくては!! メラメラ~

 

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 目覚めもすっきり お肌ぴかぴか

 選べる朝食は 1Fのアドニスで和洋のバイキングか17Fのシャンドールでアメリカンの洋定食などが

 選べます。今回は 1Fの「アドニス」でバイキングにしました!

 初めての方が まず入ってびっくりすると思うのがこの場所。 お城?? ココ旭川。

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 ここが朝食の会場ですよ!↑  吹き抜けで解放感あふれる素敵な場所

 昼間はカフェレストランとしても人気が高く

 地元のセレブからも熱い支持のある ところなんです!カフェやランチで利用したことはありましたが

 朝食ははじめてです。ドキドキー

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 パン!もいっぱい!道産小麦で作られていて焼き立てでフワフワでした~。

 洋食も和食もメニューが充実しています。シアワセ~

 ジャムはホテルの手作りでサクランボやハスカップのジャムがおいしかったです。

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 オムレツはその場でシェフが焼いてくれます。中に入れる具材も選べてとろふわオムレツが食べられます!

旭川で作られた手作りとうふなど地元の食材へのこだわりがその他いろいろありました。

夏季限定でグランドホテルのスタッフさんが東川の畑で育てた野菜も使われるそうです

そして、さらに驚きのメニュー発見!

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期間限定で ただいまいくらが食べ放題でした。朝から何杯でもいくら丼を食べれるってこと?!

もちろん贅沢にたっぷりかけて食べちゃいました。

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欲張っていっぱいとってしまいましたが、まだ全部取りきれていません。まだまだメニューはあります。

大食漢の私ですがこんなときは自分のおなかに限界があることが悔しい・・・

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 おなか一杯でもデザートはちゃんと食べます。フルーツやヨーグルト、かわいいスイーツもありました。

さらにうれしいのは帰り際にテイクアウトできるコーヒーのサービス! 

ゆっくり食後のコーヒーをのむ時間がない旅行者の方にもこれっていいですよね!最後の最後まで

いきとどいた心配りがすばらしいです。 ああ~おなかいっぱいです。最高の朝ごはんでした!

 

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  ロビーにはお土産のコーナーもあって旭川のお土産をここでも買えますよ!

 旭川っ子である私のおすすめはグランドホテルオリジナルアイス。宿泊の方はぜひ

 夜のデザートとしてお風呂上りなんかがおすすめです。(宿泊の方はたしか割引あります!)

 とってもおいしいので自分で食べるお土産にいかがですか?地方発送もできます。

 あとは旅の途中食べる?おやつ代わりのパン!朝食でも食べましたが

 グランドホテルのパンは旭川市民にも大人気のパン屋さんなのです。

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  地元農家さんのトマトゼリーやお米、工芸品など旭川密着のお土産もたくさんあります。

  もちろん旭山動物園グッズも充実です。

 

  最後の最後まで旭川グランドホテルをモニターとして堪能しました。

  一緒にいった主人も初めて宿泊して大満足。 男性の方もきっと気に入ると思います!

  アイカタはサウナで汗をながしてビールを飲んであかすりもしてもらったようでピカピカになっていました(笑)

   こんなに素敵なところならたとえ地元であっても

  たまにはホテルにゆっくり泊まってスパに入っての~んびりするのもあたらしい休日のスタイルだなと思いました

 

  現実からちょっと離れて上質な気分になれる旭川グランドホテル。

  旭川で一番ハイクラスなホテルというのをあらためて肌で実感!

  旭川市は旅の拠点としてアクセスもよいので泊まって周辺を旅行するにはもってこいの場所ですよ。

  旭川市民の私もおすすめです!

 

  旭川グランドホテルのみなさま ありがとうございました。

   この宿の詳しい情報はコチラ

   今回体験したプランはコチラ

   END

  

   

2011/02/28 15:52コメント(4)


コメント一覧

byばあば

こんにちは、上野ファームとぐう旅のブログを楽しみにしており時々チェックしてはたのしんでいます。

旭川グランドホテルは昨年5月に孫を含め7人家族全員で宿泊しました。
旭川動物園が目的でしたし3歳になる孫のため動物ルームに泊まりました。

お部屋に大きなぬいぐるみが置いてあり孫は大喜び!

朝食のいくらも勿論お腹いっぱい頂きました。
当地神奈川では高値ですので(笑)

上野ファームにも伺いました。お花は時期的に少なかったのですがエゾエンゴサクが見られたので満足。

次は初夏にゆっくりガーデン街道でも行きたいと思っています。
(上野ファームと風のガーデンは外せません)

ぐう旅でもガーデン特集していただけたら嬉しいな。

2011/03/06 14:33

by上野 砂由紀

上野ファームにも来ていただきありがとうございます!
旭川グランドホテルさんからも上野ファームは車で30分くらいなので
とても便利なところです。
私も今回モニターとして初めて宿泊してあらためて素敵なホテルだと実感しました。
ぜひまた旭川に遊びに来てください。

2011/03/06 15:41

byよしこ

こんにちは

ガーデン界のシンデレラ。。。上野さん
本当にかわいくって~
わたしはとてもじゃありませんが
自分の写真など公開できません・・・涙
やっぱり素敵な方は素敵な庭を造るんですねー
ことしもお庭見に行きます。

2011/03/09 19:51

by上野 砂由紀

こんにちは。
シンデレラ。。。。なんて年ではないのですが・・・(汗)
今回はモニターという任務がありましたのでちょっとでてみました。
ぜひぜひ暖かくなりましたら遊びにいらしてください。

2011/03/10 13:05


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上野 砂由紀

Profile

[ 名前 ]
上野 砂由紀

[ 得意ジャンル ]
ガーデニング

[ 職業 ]
ガーデナー

[ 自己紹介 ]
上野ファームのガーデナー。庭研修のため英国へ留学。帰国後、実家である旭川の農場内に家族とともに庭づくりをはじめる。2008年に放映された倉本聰氏脚本のTVドラマ「風のガーデン」の舞台となる庭をデザインし話題となる。北国の気候、風土にあわせた魅力ある「北海道ガーデン」づくりに奮闘中。


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