ぐうたびTOP > ぐうブログ > スペシャルBLOG ワインなひととき > 狸の生パスタやさん


ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



2011/08/04[この記事のエリア] 札幌
狸の生パスタやさん

実は私は結構狸好き。

狸小路です。

ここ最近そのキッチュな感じの発見があるお店でにぎわっているから。

札幌はもぐら人がおおいといわれながら、地下アルキは快適ですが、古いアーケード街も昭和でそして平成で、素敵です。

 

ラーメンや飲み屋さんや美容室や お土産や、マーケット、

でも実は 昼の定食やさんが、リーズナブルで いいんです。

肴の(あえて魚、ではない)定食、お肉、中華、おふくろの、なんかが定番ですが、 

今回は7月6日できた 生パスタ専門店、pasta de’nord パスタドノール

狸7丁目です。

あれ、ここは土鍋ハンバーグだったのでは!?というところですが

はいってみるとおしゃれな店内、

こんなにひろかったっけ? シックなインテリア。 そしてやっぱりパスタたのまなきゃね、と ハンバーグもあるけど、まずはパスタランチ980

セットの炭焼きコーヒーを先にいただき、サラダとフォッカッチャっぽいぱんがでてきて

kafedono-rupasutaranntisarada.jpg

早い!すわって注文してから3分ででてきたぞ、と感動しながらばくばく。

 

 

 

 

 

 

 

で、ほどなく、メインのパスタ。パスタの種類は今週の、からいくつか、選べるが

作るのも手早く、でてきたら、あっつあつで、うまい。

サラダの3分後にでてきたパスタは私によってやはり3分でなくなったカフェドノールパスタ.jpg

 

あさりのボンゴレロッソ、メンの太さは3段階、これは中くらい3ミリをえらんだけど

ひらうちメン風。

だしがきいた トマトアサリソース、なんといっても、あつあつがポイント高い! 

 

 

 

 

 

 

で、トータル店にはいって、10分だ、終了、会計、余は満足だ、と思ってお財布ごぞごぞしてたら、

かわいい店員さんが、お時間よろしかったら、デザートいかがですか、サービスしますが、とのこと!

そりゃーお時間よろしいぞ!

カフェドノールデザート.jpg

結局トータル15分で サービスのティラミスとガトーショコラいただき、いざ、午後の仕事へ~

この記事のエリアの宿を探す・予約する

2011/08/04 21:09札幌



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


RSSを購読する


他のスペシャルBLOG