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2012/01/26[この記事のエリア] 札幌
【日本料理 花城】 好評につき第2弾!絶品★さばの味噌煮

このブログで紹介した「日本料理 花城」。

ぐうたびブログランキング上位、ありがとうございますー!

…ということで、いざ第2弾

 

写真.JPG

以前は紹介していなかったお店の入口です。

日本料理のお店らしく、落ち着いた雰囲気。

椅子個室へ案内していただきました。

はなぎ5.JPG

椅子個室となっているので、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

 

さて、今日ご紹介するのは、お昼のランチ「お魚膳」

はなぎ3.JPG

 

しっかりとしたお味の味噌煮は、何度も食べたくなる絶品!

釧路産のさばは、ほどよく脂がのってふっくら…

味噌は京都市下京区の京桜赤味噌を使った甘めのしっかりしたお味で、ご飯がすすむ、すすむ!

つけあわせの石狩の栗かぼちゃ(甘い)は、箸休めにぴったりの薄味。


ひとつひとつのお料理に、こだわりが感じられます。

 

はなぎ4.JPG

そ し て 水菓子。

アイスの下に見える手作りゼリーは二層になっていますよ、ぶるんぷる~ん★おいしいー★

はなぎ2.JPG

◆日本料理 花城 

札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 ルネッサンスホテル3F

 

 

 

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2012/01/26 15:55札幌コメント(0)


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AYUMI

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[ 名前 ]
AYUMI

[ 職業 ]
ラジオパーソナリティー

[ 自己紹介 ]
◆札幌生まれの札幌育ち。
◆音楽…幼少から音楽教育を受け、現在はCFMラジオの音楽コーナーパーソナリティー中。札幌を中心に活動しているバンドも応援!ライブもガンガン行きます!
◆ファッション…共感コピー「あした、何きて 生きていく?」。好きなブランドはコムデギャルソン(でも、高くてなかなか買えない…)ブーツはDr.Martens。
◆グルメにはまったく興味がなかったのに、ある日、おいしいモノを食べるととーってもシアワセな気持ちになれることに気づく!
そんなアタクシが、札幌ミュージックシーン、札幌ファッション、そしてグルメレポを‘ブログオンエア’します!
*アイコンは倉さん作「たまねぎのタマリさん」


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