こんばんは！

主婦バスガイド花子でございます！

 

ぐうたび北海道編集長の村澤規子さんに誘われ参加した『秋の道南北部・紅葉と新たな観光の魅力をめぐる旅』の続きです

 北海道新幹線の「新函館駅」（仮称）開業に向けて、渡島・檜山北部と後志南部８町村の隠れた魅力を発掘する旅です！

ぐ～～～～なたび！”ぐうたび北海道”を満喫してきました！

さて「くろまつないフットパス」で心地良い汗をかいた後は、泊まれるレストラン「歌才自然の家」で、お昼ごはんです！

ジャーーン！
黒松町の食材をフルに使った”ＳＰＥＳＩＡＬランチ～～～！”

 

・鮎ごはん（形も魚ですね！素焼きした鮎がたっぷり入っています）
・シラスの佃煮（田中生魚店）
・鮭の白子とレバー
・長万部のサーモン・イクラ・黒松内の長いも
・つけもの４種たくあん・キューリ・ニンジン・ビーツ（二セコ食品）
・ホッケの飯寿司（田中生魚店）
・黒ごま豆腐（町内白井川地区の豆腐屋さん）
・じゃんぼしいたけ
・ウインナー（限定手作り品）
・カマンベールチーズ、ヤーコンのサラダ
・新しゃが、ウインナ、ベーコンのコロッケ・・・などなど

 

 

落葉きのこと豆腐の味噌汁も体に染み入るおいしさでした。

 

 

食後にスィーツ
「竹田牧場のミルクとてん菜のプリン」です
自然な甘みがうれしい絶品プリン！お土産にしたかった～

さて、昼食後ものんびりしてはいられません！
少し早めに出発して、立ち寄った先は～

 

小さなちいさな和菓子屋「すずやさん」

「ごめんくださ～い」
中からお若いご夫婦が･･･

ご主人は以前、鎌倉の和菓子屋さんで働いていたそうです。
4年前に黒松内町に移住してきたのです。
（なぜ、黒松内町に移住したのか？今度お話を聞いてみたいなぁ～）

玄関先がお店
季節の和菓子が並んでいますが
残念なことに、ほとんどが売り切れでした（ひそかに人気があるんですよ）

 

 

残っていたのは「朱太川の鮎」と和生が２つ
ワタシの後ろにも、もう2人並んでいたので･･･
看板商品の「鮎」を1本お買い上げです！

 

すずやさん　ありがとう

早速、バスの中で頂戴しました
おすそ分けの生菓子。　ありがたく少しずつ味見しました

ふるさとを愛する人が、ふるさとの食材でココロをこめてつくるものは
見た目も味も、やさしく丁寧で･･･にっこり笑顔に～

そして「ありがとう」の言葉が自然に出るのです。

「歌才自然の家」の大谷さん、ありがとう
和菓子屋すずやさん、ありがとう

 

おまけ

 

主婦バスガイド花子でございました！