主婦バスガイド花子でございました!
[担当エリア] 札幌
北海道情報あれこれをバスガイド目線で紹介しちゃおっ
- 2011/11/30[この記事のエリア] 石狩・空知
- 当別町「手打ちパスタと地中海料理 Ari アリ」
当別町スエーデンヒルズをドライブ
バスガイドDさんオススメの「手打ちパスタと地中海料理 Ari アリ」さんへ行ってきました。
ここは、札幌市内中心部からは少し離れていますが、口コミで流行り行列を作っている中心部のちょっとこじゃれたイタリアン系の店とは比較にならないくらい満足度が高く(汗)料理の一つ一つに感動させられました。
「パスタセット」1470円
「じゃがいものグラタン」と「パン」
じゃがいものフォカッチャと、何だかよくわかりませんが、見た目とは違いモチモチのパン!(おかわりできますが・・・かなり満腹になります)
豆や野菜がたーーーっぷり!こーれは、かなりポイントが高く・・・体があったまりました。
お店の雰囲気もかしこまらない感じで、とってもくつろげます
カウンターにワインも!「イタリアの新酒 ノヴェロ入荷」の文字が!グラスで500円です。
ひざ掛けもうれしい配慮です
【有澤幸計さん】東京のホテルやフランス料理店で経験を積み、91年札幌ルネッサンスホテル開業と同時に、メインダイニング『カップリッチオ』へ。98~2000年までシェフを務める。2001年、単身イタリアへ渡り、北はミラノから中部イタリアを中心に修行を積み、シェフに抜擢され活躍。さらにスペインバルセロナで力をつけ2005年帰国。同年6月、当別のスエーデンヒルズ内にパティシエである父とともに『Ari アリ』をオープン。地元の食材を生かし、気軽に楽しめる本場の家庭料理とアットホームなもてなしが信条。
そうか!有澤さんの『Ari アリ』なんですね!
「パスタ」
「キャベツとカキのクリームソース」
もちろん麺は道産小麦100%と地鶏卵で作った自家製生パスタです
もう~~~お腹に入らない!と言いながら・・・
出てきたデザートに、にんまり(笑)余裕で入りました。
家族と行きたいお店NO1です!
スエーデンヒルズ、管理センター(交流センター)内にあります!
■レストラン&カフェ Ari
当別町スウェーデンヒルズビレッジ2丁目3-2
(スウェーデンヒルズ交流センターのすぐそば)
電話0133-26-2425
ランチ11:30~14:30
ディナー18:00から21:30
火曜、第2水曜定休
主婦バスガイド花子でございました!
2011/11/30 07:36石狩・空知