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遅ればせながら、新年、あけましておめでとうございます。

ゆっくり更新のブログではありますが、本年もどうぞ

よろしくお願いいたします。

ごち

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（昨年の話題で申し訳ありません）

まずは、お料理を待っている間に、つまめるパンとチーズ。



一緒に添えてあるカラスミっぽいものは、たしか　鱈の卵だったと思います。
程よい塩辛さが、お酒に合いそう！（飲めないですが･･･）
オリーブも美味しかったです。


盛り沢山の前菜♪



赤ピーマンのムースがお気に入りです。
ロブスターやパンに付けても、とっても美味しいです。
下のタルタルも美味しい♪

ハーブはディルだったかな？（フェンネル？）さわやかな香りで
コンソメのジュレの中にたっぷり。
こういうお料理にとっても合うのだなぁ。と感じました。



かぼちゃのポタージュ。
やっぱり、美味しいですね。



鱈のトリュフソース。
淡白な鱈に、トリュフの香りがたっぷりのソースと
とっても、合っていて美味しい～～～。
お魚の身もふっくら。

トリュフの使い方も、贅沢



お口直しの　紫蘇のシャーベット。
口の中がさっぱり・リセットされます。



フォアグラと牛肉のパイ包み。
お肉も、とっても柔らかい～～～！
そして、高カロリーとは判っていても、やっぱりフォアグラと牛肉は
組み合わせると、また更に美味しいですね

パイ包みのおかげで、更にお肉がジューシーでした。



そして、デザート。
クレームブリュレとチョコレート、青林檎のソルベ。
添えられているラフランスも、美味しい～♪

とっても美味しい＆幸せなクリスマスでした

※こじんまりとしたお店なので、要予約です。

【　ラ・シュミネ　】

[住所]　小樽市稲穂３丁目１０番１３号
　　　　　（国道側から船見坂を少し上ると左手にお店があります）

［電話］（０１３４）３３－１８８５　※予約をされるのが確実です

［営業時間］１１：３０～１４：００（L.O.）
　　　　　　　１７：３０～２１：００（L.O.）

［定休日］火曜(予約があれば火曜も営業）

小樽市・桜の住宅街にひっそりとある隠れ家的カフェ『おたる茶蔵』さんに

行ってきました♪

友人が教えてくれなかったら、ちょっと迷ってしまいそうな場所でしたが

なんとか到着。

民家を改造したピンクの壁の一軒家がカフェになっています。

１階がテーブル席と畳の部屋。

２階は窓が多い開放的な明るいテーブル席になっていて

見晴らしも、とっても良いです。

私たちは、景色の楽しめる２階席へ。

私は、茶蔵サンドセットをお願いしました。

なんと、セットのドリンクがドリンクメニューのどれからでもOKという

太っ腹なセットです。

こちらのお店は、オーガニック珈琲もいただけるので

私は、オーガニックイタリアンコーヒーをお願いしました♪

待っている間に、サービスで日本茶と手作りアイスがでてきます。

今回は、パイン入りでした！

子どもの頃、作ってみたアイスクリームの味と似ていて

ほっとするような味です。

サンドは、ピタパンに、野菜がたっぷり。

添えられているポテトサラダも美味しかったです。

ピタパンの中身は、えびのごまマヨソースと鶏肉とチリソース。

このチリソースがまた鶏肉と野菜と相性ぴったり。

コーヒーも、えぐみのない香りもよい　セットとは思えない

美味しいコーヒーでした

店主の方や店員さんも、「寒くないですか？？」など

気遣いをしてくれて、とっても居心地のよいカフェです。

ゆったり&のんびり過ごしたいときに、おススメのお店です。

【　おたる茶蔵　】

［住所］　小樽市桜２丁目１９の２７

［電話］　（０１３４）５４－２９１８

［営業時間］　１０：００～１９：００

［定休日］水曜

駐車場あり。

お久しぶりの更新です

もう、すっかり秋も深まってきて、紅葉がキレイですね

さてさて、秋といえば、食欲の秋！

私も久しぶりに、大好きな小樽のフレンチのお店　“　ラ・シュミネ　”　さんで

ランチを食べてきました♪

シュミネさんが、お店を移転されてから、初めての訪問です。

以前は、海宝楼さんの地下を借りて営業されていましたが、今は

元は　”　バラヴィン　”　さんというワインビストロだった場所で

営業されています。

こちらのお店の雰囲気も、天井の造りなどが独特で

素敵な雰囲気です。

まずは、料理を待っている間に、いつもの前菜の前菜（？）

甘エビを軽くボイルしたものに、オリーブオイル。

カマンベールチーズとフランスパン。

前菜は、ツブ貝に鴨のローストにはちみつと黒胡椒。

野菜は、余市やニセコ、仁木町、倶知安など、小樽近郊の野菜。

どれも、ソースも美味しくってペロリ。

ヴィシソワーズ。この紫色がキレイですよね♪

じゃかいもの天然の色なのですよ～。

ヨウ素液の実験を思い出します（笑）

黒ソイのポアレ。

花ズッキーニも、美味しい♪花の部分にリゾットが詰められていて

これまた美味しい♪♪

もちろん、ソイも皮目パリパリ、身はふんわり。

ソースが美味しいので、パンで残さずさらってしまいます

友人は、豚肉を選択。

溶岩を使って中まで火を通しているというお肉は

ジューシーで柔らか。ソースも美味しい♪

デザートは、プラムのソルベ を　赤ワインソースで。

大人のスイーツですね～。プラムの甘酸っぱさが口の中を

スッキリさせてくれます。

最後は、珈琲　ｏｒ　紅茶でゆったり。

小樽駅から徒歩５分の好立地ですし、ワインなど、お酒を楽しむのにも

素敵なお店ですよ～。

巨大ズッキーニ！！

野菜も、珍しい野菜が食べられることが多く、材料がこうして見られるのも

楽しいです。

３時間くらいかけて、ゆっくりと食事を楽しみたいときに、ぜひ♪

※こじんまりとしたお店なので、要予約です。

【　ラ・シュミネ　】

[新住所]　小樽市稲穂３丁目１０番１３号

［電話］（０１３４）３３－１８８５　※予約をされるのが確実です

［営業時間］１１：３０～１４：００（L.O.）
　　　　　　 　１７：３０～２１：００（L.O.）

［定休日］火曜  

今日は、良いでしたね～！

先日、お知らせした『第１回　小樽堺町ゆかた提灯祭り』に

行って来ました～♪

残念ながら、アンジェラ佐藤さんが出場する

『ルタオ・オリジナルロールケーキ早食い対決！』は、間に合わなくて

見られませんでした早食い対決の様子をレポートしたかったのですが

残念です･･･

でも、ブラブラ歩いていたら、なんと、アンジェラ佐藤さんと遭遇！！

細くて背が高くて、スラ~としていて　『この身体のどこに食べ物が

入っていくの？！』と改めてビックリしました！！

ゆかた祭りだけに、ゆかたコンテストも行われていましたよ～♪

参加賞は、『利尻やみのや』さんのこんぶ、部門優勝者には

たらばがに

総合優勝の方には、なんと

ディズニーランドまたは沖縄旅行ご招待！！

《　ジュニア部門　》

それぞれ、女の子は、可愛く・男の子は凛々しかったです♪

結果発表の際には、優勝した男の子が帰ってしまっていたハプニングも（笑）

《　女性部門　》

 こちらは、女性部門。

一番左から、１位、２位、３位の方たちです。

１位の方は、華やかな現代風の浴衣で、髪も可愛くレトロモダンな雰囲気。

２位の方は、涼しいキレイな色の浴衣で、とっても似合っていて可愛かったです。

３位のお二人は、大人の魅力がたっぷりの浴衣。落ち着いた柄を帯締めや根付などの

アレンジなどで粋に着こなしていらっしゃいました！

そんな素敵な浴衣がいっぱいの中、私がもっとも気になった浴衣は、こちらの方！

世界で一つだけの　"妖怪ゆかた”　を素敵に着こなされていたご夫婦です。

 お二人とも何気なく妖怪のモチーフが入った浴衣を粋に着こなしていました！

奥さまの浴衣の足元の方からは『ろくろ首』の首がにゅ～っと伸びています。

 帯にもしっかり、妖怪が！

着たときの柄の配置も計算されていて、白地に青と赤も

メリハリが効いていて、とっても素敵でした

既製品では、こうはいきませんよね～。

反物からオーダーした　正に『世界に一枚だけのゆかた』を

見せていただいて、感動してしまいました♪

私は、既製品を着ていますが、こういう自分だけの一枚って

素敵ですね

妖怪の浴衣に見とれていたら、小樽・天狗山から天狗も登場！

遭遇すると、何か良いことがあるかも？！

そして、友人が『ここのケバブロールが美味しいんだよ～』と皆で

ケバブの屋台へ。

左の方に、写っているのが、ケバブのお肉。

ドネルケバブというらしく、一かたまりになっているお肉を

回しながら電熱でロースト。

このお肉が何とも、美味しそう～。

ナイフでお肉をそぎ落としたものを、キャベツ・トマトと一緒に

薄い生地で巻いたものをいただきました！

ピリ辛のソースでいただきましたが、お肉がたっぷりで

焼き目が香ばしくて美味しい♪

￥６００也。

大きめだったので、これ一つでお腹が一杯になりました～。

ゆかた祭りの最中は、歩行者天国。

クラッシックカーが展示してありました。

ゆかた特典をじっくり体験する時間がありませんでしたが、ゆかたで

お店に入ると、ルタオや北一硝子、オルゴール堂など、様々なお店で

特典があるそうです。

明日、小樽に来られる方は、ぜひ　浴衣で参加してみてください～♪

小樽の歴史的建造物やルタオ・オルゴール堂・北一硝子など有名店が

軒を連なる観光名所・堺町通り。

ここを提灯で飾って、メインストリートを歩行者天国にして浴衣で

歩いてもらおう♪　という　初の試み！

『小樽堺町ゆかた提灯祭り』　（実行委主催）　が　８月１４日（土）・１５日（日）

の２日間行われます

１４日（土）正午から行われる『ルタオ・オリジナルロールケーキ早食い対決』

は『TVチャンピオン』でお馴染みのあの有名フードファイター・アンジェラ佐藤さんも参戦されるそうです！

浴衣を着たい♪　彼女の浴衣姿が見たい　なんて思ったりしませんか？？　

そんな方は、ぜひ、提灯で飾られた小樽の街を浴衣で歩いて、短い夏を楽しんでください

堺町通りの参加店さんでは、浴衣での来店者に割引や飲み物サービスなどの

特典をつけるお店もあるそうですよ～。

浴衣が似合う人を選ぶ『ゆかたコンテスト』も開催されます。

両日ともに、出世前広場「オイッコラッ交番」横の駐車場で午前１１時半～受付開始。

東京ディズニーランド・沖縄旅行などの景品があるそうですので

思い切って、参加してみるのも楽しいかもしれませんよ～

その他にも、ろうそく、ビーズアクセサリーの製作体験

琴アンサンブル「カナル」の演奏などもあり。

メルヘン交差点は、両日ともにライブ会場になって

ビアガーデンも実施されます

週末は、ぜひ小樽へ

※ちなみに、実行委とは何の関係もありません（笑）