ニセコに行く途中、共和町で、『小沢名物　トンネル餅』の看板が！

前々から、人から聞いて気になっていたお店　『末次商会』さんです。

 

中に入ってみると、おばあちゃんが一人で「いらっしゃい」と声をかけて

くれました。

カウンターの上に積まれている寿司折っぽいものがトンネル餅でした。

と一つ購入。

見た目もお寿司っぽい！です。

ほんのり緑と赤で色づけしてあるのが、可愛らしい。

米粉と砂糖と塩で作られた”すあま”みたいな感じです。

 

お米の味がして、甘さも控えめ、ちょっと塩気がある素朴な味。

まだ午前中だったので、柔らかくて美味しかったです。

作りたてはもっと柔らかくて美味しいらしいですよ～。

 

余計なものは入れていないので、賞味期限が”本日限り”というのも、潔い印象。

 

明治３７年（１９０４年）の稲穂トンネル、倶知安トンネルの開通を祝って

売り出されたものだそうです。

 

当時、トンネルが開通して、小沢の町に鉄道の駅ができたときの

喜びは、想像できない程だったと思います。

 

100年以上の歴史のある小沢名物。

近くを通ったときにでも、ぜひ。

 

【　末次商会　】

［住所］共和町小沢１７２４－３

［電話］（０１３５）７２－１００５

［営業時間］７：３０～１９：００

　　　　　　（休日は１５：００位で売り切れが多いようです。）

［定休日］不定休

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こんなときに、食べ物のブログなんて･･･と不謹慎に

思われる方、そんな気持ちになれない・・・という方には

勝手なお願いで大変申し訳ありませんが、この先はお読みになられないよう

お願いいたします。

ごち

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２月末にニセコに行った際に、初めて『　レストラン・ルピシア　』さんに

行って来ました。

そのときにいただいたメニュー

“　シェフ特製辛口トロトロ豚角煮の土鍋カレー　"　です。

まずは、温かいスープとパンが出てきました。

 

ごはんの上にのっている野菜の色合いがきれい！

ニセコは野菜がやっぱり美味しいです。

カレーは土鍋に入っていて、熱々。豚の角煮も美味しかったです。

 

そして、友人が頼んだ

“　自家製玉子麺タリオリーニ　春野菜、空豆といんげん豆、トマトクリームソース　”

自家製の麺は、ブツっと切れる感じだったので好みが分かれるかもしれません。

ソースは、彩りもきれいですね。

 

パンナコッタと柑橘ソースにマカロンのミニデザートと紅茶。

紅茶はポットで出てくるのが嬉しかったです。さすがルピシア！

紅茶をゆっくり飲んで、ゆったり過ごせる雰囲気でした。

 

【　レストラン・ルピシア・ニセコ　】

［　住所　］　虻田郡倶知安町字樺山５８－５　

　　　　　　　（樺山北バス停前）

［　電話　］（０１３６）２１－７８８０

［　営業時間　］　Lunch　１１：３０～１５：００

　　　　　　　　　　Tea　Time　１５：００～１７：００

　　　　　　　　　　Dinner　１８：００～２２：００

　　　　　　　　　　（L.O.２１：００　１７：００～１８：００は準備時間）

［　定休日　］　不定休

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ごち

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大分前（２月末）なのですが、ニセコに行ったときの景色が

すごくきれいだったので載せておきます。

足跡をつけたくなる雪原！でした。

ニセコの道の駅から羊蹄山がくっきり！

さっきまで見えなかったのに、出てきたらハッキリとみえたので

パチリ。

きれい～。

あっ！お店の場所が変わっている！前のお店の敷地内で移動して

前の方に出てきていました。

チーズが香ばしいパンと珍しい黒豆パン。

どちらも、とっても美味しくいただきました～。

 

コンフィチュールマサコさんの季節のコンフィチュールも

扱われています。美味しい季節感いっぱいのジャムが楽しめます。

 

【　Boulangerie JIN(ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰｼﾞﾝ）　】

［　住所　］　虻田郡真狩村桜川４５－８

［　電話　］　（０１３６）４５－２７７３

［　営業時間　］　９：００～１８：００

［　定休日　］　火曜・水曜

　　　　　　　※クロワッサンなど人気のパンは早めに行かないと

　　　　　　　　　ないことが多いです。

 

 

 

 

 

東北地方太平洋沖地震で被災された皆様、影響を受けた皆様に

心よりお見舞いを申し上げます。

現在も救援を待ち続けている方々の一分一秒でも早い救出を願うとともに

被災地の一日でも早い復興をお祈り申し上げます。

 

東北地方太平洋沖地震が起こり、毎日、信じられないような

映像ばかりで、何もできない自分に無力感を感じたり･･･

娯楽・外食などをするような気持ちになれない日々が続いていました。

 

ところが、ある日の道新の記事に、“　道内の観光被害が１０００億円　”　という

記事がのっていて、宿泊・旅客輸送の取り消しや国内・外国人観光客減の影響により

道内の経済全体に波及しそうだ。という内容でした。

 

そう思ってみてみると、小樽観光の要である堺町通りでも

以前に比べ観光客の姿が少なくなっているようです。

 

北海道の企業は、観光産業で成り立っている企業が少なくありません。

企業やホテル、観光地などが深刻な打撃を受けているそうです。

 

経済には、全然詳しくない私ですが、地方の企業が打撃を受けて

お金がまわらなくなったら、もっと不景気になり、被災地の方が支援を

必要としても、その力がなくなっていたら？

 

大変な思いをされている人が沢山いるなかで、こんな記事は不謹慎かも

しれない。と思いましたが、今自分にできること･･･

義援金はもちろん、小樽という観光地に住んでいる自分は

小樽でなるべく普段どおりに生活していくことなのではないかと考えました。

 

この記事を読んで、ご不快な思いをされた方には大変申し訳ありません。

これから、地震の起きる前からたまっていた記事を少しずつ

アップしていこうと考えています。

 

食べ物の記事がメインですので、そんな気持ちになれない！

とご気分を害される方もいらっしゃると思います。

その場合は、申し訳ありませんが、しばらくはアクセスを控えて

いただきますようお願いいたします。

 

ごち