こんにちは

 

阿寒に行ってきました。

まだ桜の花も少し咲いていましたが、阿寒湖はすっかり初夏の景色に。

 

仕事をしながら気になっていたこの看板・・・

阿寒やきとり丼？！新・ご当地グルメ？！・・・お昼はこれに

 

いざ、メニューを見て改めて知りました。

やきとり丼だけど

鶏肉でもなく

豚肉でもない

なんと　「エゾ鹿肉」　でした！！

 

モモ肉をオリジナルのタレで焼いた　「焼き」

薄切り肉を巻き、カラッとサクッと揚げた　「揚げ」

ミンチにしたエゾ鹿肉をくるりとレタスで巻いた　「こね」

この3種の串がレタスとともにどんぶりに♪♪

 

まず、お肉の柔らかさにびっくり！！

そして臭みが無く

お肉自体はサッパリ

3種それぞれに美味しかったです♪♪

ぜひぜひ♪　一度お試しあれ

 

（写真が暗くて本当にごめんなさい）

 

 

阿寒やきとり丼　（食べられるお店などがのっています）

http://www.akan-yakitoridon.com/