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ふらのら日記

[担当エリア] 富良野・美瑛・トマム
私にとっての日常は、誰かにとっての非日常。どうってことないことを綴ります。



2010/09/04[この記事のエリア] 富良野・美瑛・トマム
一週間ヘルパーさん9人目!&焼きたてバウムクーヘン

今回のヘルパーさんは…
あれれ?
ノラ常連さんのIZくんです!
なんか変な感じ~(笑

そろそろ薪を割ってもらいたかったので、
特別に、男子ヘルパーです♪
お仕事の夏休みを利用してきてくれているので、
来週水曜日までの滞在です。
ぜひ、IZくんの応援に来てくださいね~♪


さてさて、先日、ノラにすごい車がやってきました!
100901_161124.jpg
こちら、移動販売のバウムクーヘン屋さん、グラフミューラー。
移動販売車ってよくあるけど、普通は軽自動車とか小型車ですよね。
これ、ベース車はキャンターだ(笑

大きいのは当たり前、なんと、オーブンを積んでいて、
その場でバウムクーヘンを焼いて、焼き立てを販売してくれるんです!
バウムクーヘンって、誰しも食べたことがあるけど、
焼きたてってそういえば食べたことがないですよね。

これがとーっても美味しいんです!
焼きたては、ふっくらふんわり、口の中で溶けちゃうような食感。
時間がたてば、しっとりなめらか、存在感のある美味しさ。
100901_162521.jpg
しかも、実際バウムクーヘンを焼いているところを見ることができるんです♪
一気に8本焼いちゃうオーブンが搭載されていましたよ。

北海道ではこれが一台目だそうです!
どこかで見かけるかも??

富良野ではまだ予定がありませんが、
旭川では、ウエスタン、
あと東神楽のベストムでの販売が決定しているようです(日時は不明)

なんてったって焼きながらの販売、
いい~匂いをふりまきながら、ですから、
匂いにつられて人がどんどん集まってくることでしょうね!

実はオーナーさんが、私の昔からのお客様なんです☆
私が20歳の頃からの知り合いで、
職が変わっても変わっても、ずっとお客様でい続けてくれています。
ノラにもよく来てくださるのですが、
今回、この車で登場した時はびっくりしました~(笑

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2010/09/04 22:13富良野・美瑛・トマムコメント(0)


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大槻みどり

Profile

[ 名前 ]
大槻みどり

[ 職業 ]
陶器ギャラリー・カフェ経営

[ 自己紹介 ]
築60年の廃屋を自分たちで直し、2005年春に陶芸ギャラリー・体験工房「野良窯」をオープン。翌年、「カフェノラ」もオープンさせました。十勝岳連峰と芦別岳を望み、ぐるり360度をたまねぎ畑に囲まれたロケーションで、陶芸家の旦那さまと、政宗という犬とともに暮らしています。カフェだけでは食べていけないのでバイトもしつつ、「あせらず・無理せず・流されず」の精神で、現金はなくとも豊かな暮らしを満喫しています。好きな物は鉄道旅・納豆巻き・炭酸・ライブ・スノースクート。トレインスポッターズという名でバンド活動もしています。


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