定休日の今日は苫小牧へ行ってきました。

途中、沼ノ沢駅に立ち寄りました。

こちらは、駅舎が「レストランおーやま」になっています。
今日のランチはここで。

ヤスはやっぱりカツカレー。

私は、さんざん迷って、ハンバーグ定食。

どちらも、とーっても美味でした♪
帝国ホテルのシェフだったオーナーさんだけあって、本格的な洋食です。
夕張特産の長いもを使ったメニューがとても気になったのですが、
それは次回にしよう！

食後はホームでたたずんで（笑

苫小牧に到着。
まずはパン屋さんＯＺＯへ。
今夜と明日の朝のゴハンに、と買ったのに、
結局ガマンできず２人して車の中でパクついてしまいました（笑

それから、「鰹節問屋永見」さんへ。
こちらは、豚ライブの時に出店もしてくれた、ほっき節しょうゆの桃井店長のお店です！

アポなしだったので、桃店にはお会いできないかな、と思っていたら…
たまたまいてくれました！嬉しい再会♪
お店に入る前から、だしのいい香り～

いつものおしょうゆがなくなったので、３本ほど購入しようとしたら、店内にこんなポップが…

削りたての花かつお！？
他の地域に比べると、だしにあんまりこだわらない北海道の食文化。
かつおぶしはお店で売られているものしか食べたことがありません。
削りたてなんて美味しそう！

そしたら桃店が、特別に工場内に案内してくれることに♪わーい！大人の社会見学！
工場内はさらにだしのいい香り♪ん～たまりません。

こちらが、かつおサンです。

これを、削りマシンに入れると…

わ～！出てきた出てきた！かつおぶし！
削りたてのかつおぶしは、ベーコンのようにピンクがかっています♪

このまま食べてごらん、と試食させてもらいました。
こんなに薄いのに、歯ごたえしっかりしてて、味が濃くて、香りがよくて、こりゃあ美味しい！！！
売っているのとは全然違います！びっくり！
すごく感激してしまいました！

あ～、近くだったら毎週買いに行くのになぁ～！

こちらでは、近々、めんつゆが新発売されるみたいですよ！
こーんなおいしいだしと、お醤油から作るんだから、
それはそれは絶品まちがいないでしょう！
楽しみです♪

気になる方は是非足を運んでみてください！
ＨＰもチェックしてみてね♪

夕食になるはずのパンをぜーんぶ食べてしまったので、
我が家の夕食は、ご飯に、このかつおぶしをかけて、ほっきぶししょうゆをかけて、
帰りにお土産で持たせてもらったホヤを刺身にした、「桃店スペシャル」でした（笑
このかつおぶし、ホント激ウマですよ♪