最近仕事が変わってからというもの、

 ニセコ に居ながら、なかなか「のんびり」とか「ゆったり」とかからは、

縁が遠くなってしまいました・・・。

そんな事ではいけない！との思いを秘めつつ、

今回お邪魔した「ＳＰＲＯＵＴ（スプラウト）」では、

そんな気持ちを満足させてくれる珈琲と空間が味わえましたす！

倶知安駅前通り、駅からすぐのところにお店があります。

 朝早かったのですが、既に常連さんが数組まったりしてました。

うーん、やるな。。。

お店の中は厳選したトレッキングやアウトドア関連のグッズも売っていて、

ニセコらしさが滲み出ている空間を演出しています。

お店にある山関係の本も見ながらコーヒーを飲むことも出来ます。

お店が出来てまだ1年位だそうです。

若いご夫婦で経営されているとのこと。

早速コーヒーをいただいちゃいましょう！

 

このエスプレッソマシーンを使っている姿も

格好いいですよね。

 

 

  

泡の上にこういった色々なデザインを描くことを

「ラテアート」って言うんですね。知らなかった・・・。

 

このカップのデザインが変わってて良かったですね～。 

「ＢＯＤＵＭ」というメーカーだったかと思いますが、

お店には色々な種類のものが売っていました。

↓　こんな感じ 

 

  

 

 

 

おねだりして、ツレのコーヒーに熊を描いてもらっちゃいました・・・。

お恥ずかしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店にはいると、こんな感じです。

結構奥行きがあって上手に空間を利用していると思いました。

センスが良いご夫婦ですね。

（いや、どちらかだけなのか・・・。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この看板が道路に出てますので一目瞭然です。

余程アウトドア好きなんだろうな～。

旦那さんは元アウトドアガイドだったとの事だし・・・。

 

場所は本当に倶知安駅からすぐです。

ＨＰは　www.sprout-project.com

 

 

 

ニセコでは珍しく、朝8時からオープンしてます。

美味しいコーヒーと空間を味わいにぜひ足を運んでみてくださいね！

スプラウトでした！

 

まずはブログの前に一言。

今回の大地震で被災に遭われた地域の方々には心よりお見舞い申し上げます。

何か私たちで出来ないのか、そんな気持ちでいっぱいです。

ぐうブログのような元気なブログをアップすることも、その一つだと思っています。

 

そんな中で、今回は心温まる

「野菜カフェ＆トールペイント工房／メープル」をご紹介します！

ここはアンヌプリスキー場に向かう途中にあるとても可愛い工房です！

このお家は、何と旦那さんを筆頭に家族で作り上げた手作りのお家なんです。

中も手作りとは思えないほど素敵な作りで、

「我が家にも欲しいわ！」という一言がつい出てしまうほどです。（失礼しました）

薪ストーブも家の中心にあって、心も体も温めてくれます！

「メープル」では、自家製野菜をふんだんに使ったお食事と、

アメリカ仕込みのトールペイントが楽しめます。

この何個あるのか分からないアクリル絵の具の数！

混ぜて自分の好きな色を作ったり、自分の好きなデザインで描いたり、

我が家では妻と長女が最近はまっています。

妻はお手本を参考に、長女は自分の好きな創作で・・・

こんな感じで完成しました！

長女の作品、何だと思いますか？

こんな可愛い作品もお店の中に飾られていました～！

 

また「野菜カフェ」という名前からも想像できるとおり、

お食事に関しても、とてもヘルシーで自家製など食材にこだわってます！

どうです、美味しそうでしょ～。 

その季節によって、旬の食材が変わりますので、バリエーションが楽しめますね。

一緒に取材で行ったイラストレーターの「Ｉ」さんも、かなりお気に入りのお店です！

詳しくは下記のアドレス見ちゃってください！

心温まるブログもぜひどうぞ！

http://www.niseko-maple.com/

あぁ、前回から何ヶ月経ったんだろう・・・。

もう書かないのでは？と思った方も少なくないはず・・・。

し・か・し、性懲りもなく　戻って参りました～！

  

さ・ら・に

エリアの小冊子の企画編集という仕事も舞い降りて、

皆さんに次々とご紹介できることになりました～！

ということで早速今日は

「革と珈琲　ｆaｎｆｕｎ」ご紹介しちゃいます！

こちらでは美味しい珈琲はもちろんのこと、

革を使って携帯ストラップやキーケース、ブレスレッド、わんちゃんの首輪など、

自分で革細工体験（Leather Work)が出来るんです!

今回は携帯ストラップに挑戦してみました！

まずは上の見本を見ながら、さあ開始！

自分の刻印や好きな柄などをゴムハンマーで叩きます。

うーん、Ｉさんの腕前はさすが！

カラフルなビーズや紐をかなり悩み・・・

約40分後、完成しました！

爽やかな色遣いにセンスを感じますね～！

他にもたくさん作れるメニューがありますから、

かなり迷いますよ。

我が家では、愛犬の首輪を作りたいと思っています。

 

今回のｆaｎｆｕｎさんの場所は以下を参考にしてくださいね。

http://www17.plala.or.jp/fan-fun/sub7.html

分からなくて探すのも旅の楽しみの一つです！

 

 

  

夏・・・

暑い・・・

のどが渇く・・・

・・・となるとやっぱりビール  びびーるでしょう！

皆さん、たくさん飲んでいますか？僕は飲んでますよ～！

ニセコひらふのレストランＪｏＪｏ’ｓ（ＮＡＣ）で、

昨日からビアガーデンがスタート！

ニセコで、外でビアガーデンやってるのはほとんど無いから、

これは貴重なビアガーデンです。

今日は3連休の初日。

皆さん、予定を立ててますか～？

まだの人は、ぜひニセコへＧＯ！

 

僕はというと・・・

昨日は車だったのでビアガーデンで飲めませんでしたが、

今日は飲むぞ～！

暑いですね～！

いや～、4月が寒かったかと思ったら、６月に入った途端にこれですか。

一昨日のニセコは札幌よりも気温が上がり、

人間だけでなく、昆虫もビックリしているのでは？

ということで、クワガタの雌が庭に歩いていました。

息子に渡したら、なかなか自然に帰そうとしなくて参りました。

雪解けも一気に進んで羊蹄山の残雪もあとわずか。

田植えも終わり、農家さんも一休みといったところでしょうか。

我が家のすぐ横の牧草地帯からのワンシーン。

羊蹄山と青空は最高ですね！

 

ここは、ヒルトンニセコビレッジにある広大なドッグラン。

あまり知られていませんが、ワンチャンと一緒に行くにはお勧め！

妻は休日を利用して子供達と随分と楽しんだようです。（くそ～！）

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにヒルトンニセコビレッジ１F   の   Ｃａｆｅの

ドリンク類もぜひ一度おためしあれ。絶品です！