札幌の定山渓温泉にある「章月グランドホテル」のコンフォートスパルーム宿泊の続きです。お部屋については、前ブログを一読願います！

遅めの夕食は、全10品。印象に残ったものを抜粋してご紹介。

食前酒として、北海道神宮の梅酒を頂いたあとに、

「前菜・楽味盛り」。 苦手な食べ物があるので、事前にオーダーして変えてもらったものもあります。細かいメモをとらずに、ついつい食べちゃいました。。。 

章月名物の「サイロ鍋」 です！牛乳をベースとしたミルク鍋なんですが、牛乳特有のクセは無く、さっぱりしながらコクがあり、美味しい～。正直「ミルク鍋」かあ・・・と以前どこかで口にした味を想像したんですが、全く違う！くどいわけでもなく、どうやってこのスープが？と尋ねようと思っているうちに、完食。 

「きんき煮」 です。きんきがほろほろっと美味！湯煮・・・じゃなくて、お出汁で煮てあるのかな？ 

「コールドビーフ」 を2種のソースで味わえたり。 

「旬鮮魚介のおまかせ盛り」。 ボタン海老の大きいこと！ 

このほか、「ふぐの唐揚げ」 や、1人用の小さなお釜で目の前で炊かれた、つやっつやのななつぼしの白飯や香物、椀物など。

白飯は、普段ちょっとこだわって「おぼろづき」「ふっくりんこ」を主体にしているけれど、炊き方１つでやはり変わりますね～！ななつぼしは久しぶりに頂いたけれど、こんなに艶があってもっちりしてたっけ？釜炊きが良いのかしら？いずれにしても、この時点で全部は食べきれないボリュームだったけれど、ご飯は美味しくってぺロリ。。

そして、デザートは場所を変えて・・・ 

これがとっても楽しみだった！20種類のハチミツバイキング ！！セルフサービスで、すきなだけ、クラッカーやヨーグルトにつけるもよし！そのままでもよし！お好みのハチミツをセレクトして味わえるんです。小さなケーキやわらび餅なんかもありました。

翌朝の朝食も、ヘルシーでさっぱりしたものが揃ってます。このほかお好みでサラダやご飯の友になるようなものが好きなだけ取り分けることができます。 

もちろん、朝食会場からもこの眺め。モーニング珈琲も好きなときに好きなだけ。

チェックインのときは気が付かなかったけれど、玄関先ではこんな可愛いものが出迎えてくれていました。

 露天風呂の温泉や食事以外にも、部屋から渓谷の眺めを楽しんだり、セレブ気分でジャグジーに入りながらＴＶ鑑賞、本格的な珈琲を部屋で淹れたり、好きなときに好きなだけハチミツバイキングを味わったりなど、宿に着いてからの時間が非常に楽しい！

ちょっと豪華な非日常的空間で、あらかじめ持参したお気に入りのフェイスパックで入念な肌のお手入れしたり・・・女子力アップなときをすごせました。うん、こういう時間、たまには必要です。

早めにチェックインすることをおすすめします～。

 

★この宿の詳しい情報はコチラ　　http://www.shogetsugrand.com/index.html

★今回体験したプラン「コンフォートスパルームツイン50㎡／渓谷側・夕食～和食処」はコチラ　　
http://www.gutabi.jp/hotel/base/149/plan/index/15424?w%5Bh_w__kw%5D=%E7%AB%A0%E6%9C%88%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB&w%5Bp_w__d_f%5D=1&w%5Bpe%5D%5B0%5D%5Ba%5D=2&w%5Bprt_w__room%5D=1