ちょっとばかりご無沙汰なアップです。ネタがたんまりたまっているのだけれど。。。

とりあえず、順々にお伝えします。

今月、北１西８のヤマダ電機近くにオープンした、ショコラ専門店に行ってきました。

思わず興奮して、外観や店内の写真を撮り忘れました。。。

先日、フランス・パリに遊びにいってきたのだけれど、現地の雰囲気があるなあ・・・と思ったら、チョコで作ったエッフェル塔が販売されてました！立体です！

どうやら、ここのショコラティエは、パリの超有名店で腕をふるっていたそう。私は、ショコラはまだまだ知らないことだらけですが、そんな私でも耳にするお店！ジャン＝ポール・エヴァン出身！！

毎年バレンタインデー近くになると、丸井今井で「サロン・ド・ショコラ」というチョコレートの祭典が開かれますが、そこでもよく話題になるお店です。

まあ、そんな知識を持っていなくとも、あのショコラを見れば、テンションは間違いなくあがります！テリ？度も違うし、とにかく思わず「おお・・」と声が出てしまう造形美！トレビアン～

ショコラ、ケーキはそれぞれ十数種類がズラリと並び、前者は１粒２００円、後者は３５０円～一番高くても４００円と、とっても良心的なお値段！ギフトでもいいですが、普段自分が楽しめるショコラであります！！

最近、札幌市内にショコラを置くスイーツ店が増えていますが、今までショコラというとちょっと気構えてしまう部分があった気がします。こういう買いやすい価格帯のお店が増えると、ケーキを買うと同様、専門店のショコラをバレンタインデー以外に普段使いに買うという習慣が根付くかも。

私は、「クリオロ（￥380)」というケーキとエクレア（写真）、ほうれん草のキッシュ（もあるのだ）、タブレット￥380（板状のショコラ）を購入。

味は、いうまでもなく。ショコラって、こうだよね～美味しいの前に、まず濃厚なことに驚きます。

実は、スイーツは好きだけど甘いものがあまり得意じゃないので・・・そんな私にとってこれらはまだちょっと甘いけれど、カカオたっぷりで満足満足。

こういうのを知っちゃうと、いかに普通に売られているチョコは、薄いというか、カカオ以外に色んなものが入っているのね、チョコ風味という代物かも！（と言ったら怒られるかな）。

まっだまだ沢山種類あったから、人を集めて、ショコラバイキングをしたい感じ。。。

楽しいお店がまた１つ増えました。ははｈ 

「Le Petit Boule Chocolatier Sapporo」

札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1F

TEL：011-207-5808

営業時間：11:00-20:00、日曜定休