アミーゴ☆ザワの「うんとこどっこいしょ!」
[担当エリア] 帯広・十勝
2児のママDJが「子供を愛しながら」「自分の時間」を大切に・・・毎日楽しんじゃう♪ブログ
- 2011/10/26[この記事のエリア] 帯広・十勝
- 「十勝じゃが麺」JAGAの私も食べた☆
十勝の小麦の生産者、加工会社、飲食店などで構成されている
十勝小麦・小麦粉連合が
十勝産の小麦とジャガイモを原料に美味しい「麺」を作りました☆
「十勝じゃが麺」です!!!
※ちなみに弊社は「FM JAGA」。じゃがつながり☆わあい。
先日、十勝川温泉第一ホテルで開催された試食会にお邪魔しました♪
この日は、十勝川温泉観光協会と共同で試食会が行われました。
会場内には16種類の「じゃが麺」を使用した新メニューがずらり☆

皆さん、食べてますね~~~☆
じゃが麺は、小麦の「ゆめちから」(新品種)6割、ジャガイモのこなふぶき」4割で作られています。
何度も配合の調整を繰り返し、この比率が一番美味しい♪と決められたそうです。
麺は少し・・・太め。
噛むとモッチモチしていて・・・♪よく噛んでいくうちに
小麦の風味がふわっと口の中に広がります☆
さ。。。
最高☆☆☆
ザワがこの日食べたメニューは・・・♪

北海道ホテルはクリークパスタをご提供♪
モチモチ麺とクリーム・・・合う~~~!!!

ポン酢のジュレ・・・☆

冷麺のお酢も美味しいよぉ~~~

なべの具材にもピッタリ☆茹でてもモチモチは変わらない・・・
なぜだ・・・なぜなんだあ♪

サケの上にわさびが乗っていて
それが和風だし、素材を引き立てます。サッパリ美味しい!

肉味噌のジャージャー麺も♪
油との相性もバツグンね~!
・・・です。(実はもっといっぱい食べた☆笑)
じつは。
ゆっくり会場で食べ歩こう♪と思っていたら
もう品切れしているメニューもあり。
16種類制覇できませんでした~。残念!
これからまだまだ未知の可能性を秘めている「十勝じゃが麺」。
煮ても焼いても茹でてもモチモチ☆の美味しい麺。
なんて万能♪
和洋中、様々のお料理に使えそうです♪
これからの季節、おなべにも合いますよ~☆
29日に高速道路の道東道全線開通がありますね♪
道央圏にお住まいのぐうブロガーさま♪
取材・・・お待ちしております☆(笑)
そしてここを見てくださっている皆様♪
ぜひ。。。食べにきてね~~~***
2011/10/26 14:34帯広・十勝コメント(1)

































































お誕生日おめでとうございます~。
いい一年を。
2011/11/01 09:55